Este lunes se inauguró el reto final de ‘MasterChef Celebrity’ con el que Claudia Bahamón y los tres jurados buscan a la famosa con las mejores habilidades gastronómicas de esta temporada..
Acompañadas de los ex participantes del ‘reality’ y algunos de los familiares de los cuatro finalistas, la noche de hoy estuvo llena de recuerdos, risas y mucho sabor.
Al llegar el momento, Nicolás de Zubiría, Adria Marina y Jorge Rausch, les solicitaron a los finalistas preparar todo un menú en tres tiemposque contará con una entrada, un plato fuerte y un postre.
Para agregarle mayor dificultad al reto, les exigieron tres platos de su menú por cada uno de los chefs completamente iguales y solo les permitieron ir a la despensa durante 15 minutos.
La presentación de los platos.
Con el fin de elaborar una entrada perfecta, los participantes contaron con 45 minutos para desarrollar el concepto que mejor les pareciera y luego pasar ante los jurados con su primera preparación.
Apostándole a sus raíces y recordando el mestizaje de su tierra, Martina la Peligrosa Creó el menú ‘Soy’, en que la entrada constaba de un tabulé de frijol con pescado. De acuerdo con los comensales, el aceite y el caldo con el que contaba la receta fue una maniobra increíble.
Sin embargo, no todo paró ahí, ya que el chef Nicolás de Zubiría la feliz por el punto de cocción en el que estaba su proteínaya que esta generaba un gran equilibrio con el uso que le dio la artista al tamaño de los granos.
La siguiente en presentar fue Vicky Berrioquien deslumbró con su entrada ‘La aventura’, el cual partía de una pócima envasada para abrir las papilas gustativas, la cual reunía todos los sabores que acompañaron a la comediante durante gran parte de su infancia.
La solución, que estaba hecha a base de mora y aguardiente de caña, logró cautivar a los jueces, quienes además reconocieron que el plato estaba bien trabajadodebido a que la famosa utilizó los elementos de manera técnica y muy bien jugados.
Por su parte, paolarey Decidió arriesgarse con los sabores del Pacífico colombiano para darle propiedad a su menú ‘Mi viaje a la colombiana’, por el cual elaboró un ceviche de sandía con un crocante de maíz.
Según la chef Adria Marina, el golpe de sabor a mar intenso le recordó las preparaciones típicas de Méxicoen donde la comida costera es sumamente fresca y deliciosa.
Finalmente, llegó el turno de carolina cuervoquien desarrolló la idea de un menú ritual, donde la entrada era el inicio de la experiencia por medio de un envuelto de maíz amarillo sobre un puré de diferentes semillas. De acuerdo con Rausch, la actriz siempre se destacó por la excelente manera en la que cocinaba la masa.
Hasta el momento, los cuatro finalistas de ‘MasterChef Celebrity’ se encuentran en empateya que los jueces decidieron darle un punto a cada una como resultado de la evidente técnica que implementaron.
STEPHANY GUZMÁN AYALA
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
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